Súlyproblémákkal küzdőknek

Súlycsökkentő egészségprogram  …azoknak, akik nem fogyókúrázni, hanem fogyni szeretnének!  A 15 hetes súlycsökkentő, egészségprogramot olyan felnőttek (szülői együttműködés esetén 14 feletti fiataloknak) számára állítottam össze, akik súlyproblémákkal küzdenek és szeretnék visszanyerni „régi formájukat”, energikusabbá és egészségesebbé szeretnének válni. A program egyesíti a táplálkozástudomány és a pszichológia ismereteit és módszereit, segít elérni az optimális testsúlyt, de … Olvass tovább

Miért hízunk el? III.

Az előző két írásomban az elhízáshoz vezető okokat kerestem, de még messze nem vagyunk az út végén. Most egy kicsit unalmasnak hangzó, de valójában rendkívül érdekes témával folytatnám, ami nem más, mint a mikrobióta. A probiotikumokról sokat hallhattunk, és ha máshonnan nem is, de a reklámokból már biztosan  tudjuk, hogy antibiotikum szedését követően hasznos probiotikus … Olvass tovább

Miért hízunk el? II.

Az elhízás járványszerű terjedése nem lehet pusztán annak az eredménye, hogy napjainkban az emberek akaratereje gyengébb, mint a korábbi évszázadokban. Ennél sokkal többről van szó, aminek a megértése azért fontos, mert ez adja a kulcsot a megoldáshoz is, ellenben a túlsúly miatti megbélyegzés csak az önbecsülést rombolja, ami nem valószínű, hogy a sikeres fogyást segítené … Olvass tovább

Hogyan ne hízzunk el?

Az előző írásomban a kondícionált túlevéshez vezető inger-késztetés-jutalom-szokás láncolatról írtam. Ígéretemhez híven most arról is beszéljünk, hogyan lehet megszakítani ezt a láncot. Továbbra is maradnék a hisztiző gyermek példájánál, hogy érthetőbbé tegyem a folyamatot (hisz ez utóbbi talán sokak számára nagyon ismerős). Ahogy a hiszti esetében is, a túlevés (avagy nem a valós éhség motiválta … Olvass tovább

Miért hízunk el?

Az elhízás az utóbbi három-négy évtizedben járványszerűen terjed, egyre gyorsuló dinamikával. Az 1980-as évek előtt az emberek többsége 20 és 40 éves kora közt alig – legfeljebb néhány kilót – hízott, ezzel szemben a 90-es években az amerikai felnőtt lakosság egyharmada túlsúlyos volt. Ez a trend sajnos már nem csak Amerikára jellemző, a világ egyre … Olvass tovább

Lelki egészség a konyhából 2.

Múlt héten a leveles zöldségekkel kezdtük azon ételkategóriák bemutatását, melyek az agyunk, ezáltal a mentális egészségünk megőrzése, vagy visszaállítása szempontjából fontosak. Akinek sikerült a napi 1-2 csésze leveles zöldet beillesztenie az étkezésébe, az már most sokat tett teste megfelelő rost és tápanyag ellátás érdekében. Jöhet a következő és talán könnyebb kihívás: jelenjenek meg tányérunkon  a … Olvass tovább

Lelki egészség a konyhából – 1. rész

 Előző írásimban azt a 12 alapvető tápanyagot mutattam be, melyek az agyunk, idegrendszerünk működéséhez szükségesek, ezáltal a pszichológiai jóllétünk alapját jelentik. Ezen tápanyagok hiánya szoros kapcsolatban áll a depresszióval, a szorongással, a kognitív funkciók (tanulás, emlékezet, figyelem) működésével, de hatással vannak a neuroplaszticitásra (agyunk alkalmazkodóképessége a változó körülményekhez), vagy éppen az alvás-ébrenlét ciklusra. Fontos ismernünk … Olvass tovább

Hangulatjavító ételek

A depresszió megelőzésében és kezelésében fontos szerepet játszik a táplálkozási szokások megváltoztatása. Míg korábban csak egy-egy tápanyag hatását vizsgálták, ma már komplexebb képet látunk arról, melyek a legfontosabb tápanyagok agyunk megfelelő működéséhez. Fontos látni azonban azt is, hogy az optimális működéshez nem elég egy-egy tápanyag megfelelő mennyisége, agyunknak ezen tápanyagok mindegyikére szüksége van! Dr. Drew … Olvass tovább

Evéssel a depresszió ellen?

Az elmúlt években egy új és egyre több kutatási eredménnyel alátámasztott szemlélet jelent meg a pszichiátriában: a depresszió és a szorongás kapcsolatban van a táplálkozási szokásokkal, pontosabban bizonyos alapvető tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok) hiányával. Ez azt jelenti, hogy a fent említett zavarok esetében a klinikai szakpszichológusok és pszichiáterek által nyújtott terápia mellett egy új és … Olvass tovább